Milewska, Mariola.

    Podstawy gastronomii / / Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak.
    Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2010. 364 s. : il. ; 24 cm.
    ISBN 978-83-208-1861-1


Gastronomia

   
T.11697        UKD: 64(091):640.41/.44:005.34:061.2](075.8)