Dominik, Piotr ((technologia żywności).)

    Organizacja przedsiębiorstwa hotelarskiego / / Piotr Dominik, Witold Drogoń.
    Warszawa : ALMAMER Wyższa Szkoła Ekonomiczna, 2009. 174 s. ; 24 cm.
    ISBN 978-83-60197-88-2

   
T.10984        UKD: 658.1/.5::338.46:640.41/.42