Mitura, Elżbieta.

    Hotelarstwo - organizacja i technika pracy : podręcznik / / Elżbieta Mitura, Elżbieta Koniuszewska. Wyd. 2.

    Warszawa : Centrum Doradztwa i Informacji Difin, 2008. 288 s. : il. ; 23 cm.
    (E Edukacja)
    (Edukacja - Difin)
   
Pierwsze wydanie ukazało się pod tytułem: Ekonomika i organizacja pracy w hotelarstwie.

    ISBN 978-83-7251-837-8


Hotele
Hotele

   
T.18783        UKD: 640.41/.42(075.3-021.66/.68)