KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Logistyka w obiektach hotelowych oraz gastronomicznych /

Popielas, Jan Piotr.
Jan Popielas, Roman Dawid Tauber.
Czytelnia ul. Cukrowa 8 (Logistyka)
Poznań :
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii,
2000.
74, [22] stron : ilustracje ; 30 cm.
Bibliografia strona 76.
640.41/.44:005.51](075.8)




Hotele. Motele. Pensjonaty. Mieszkania i pokoje do wynajęcia. Hotelarstwo.
(Podręczniki dla szkół wyższych. Skrypty).

 



aspekt ekonomiczny.
Gastronomia
Gastronomia -- aspekt ekonomiczny.
Gastronomia -- zarządzanie.
Hotele
Hotele -- aspekt ekonomiczny.
Hotele -- zarządzanie.
zarządzanie.

Rodzaj dokumentu:
Książka


Egzemplarz
miejsce numer inwentarzowy sygnatura status data zwrotu ostatnia akcja w systemie akcje
T T.10417 Czytelnia ul. Cukrowa 8 : Logistyka
T.10417
Nocne 13/02/2009 -
Rekord: